Die umfangreiche Datengrundlage des landwirtschaftlichen Branchenvergleichs der LAND-DATA ermöglicht es, Argumentationen mit aussagekräftigen Zahlen zu untermauern. Jetzt steht erstmalig ein Vergleich ökologisch wirtschaftender Betriebe mit konventionell wirtschaften Betrieben zur Verfügung.
Wir haben auf Grundlage der im LAND-DATA Rechenzentrum gespeicherten anonymisierten BMEL-Abschlüsse einen einzigartigen, deutschlandweiten Vergleich der Kennzahlen zwischen ökologischen und konventionellen Betrieben vorgenommen. In der Aufstellung werden in Gruppen mit identischer betriebswirtschaftlicher Ausrichtung und gleicher Betriebsgröße fast 800 Biobetriebe konventionell wirtschaftenden Betrieben gegenübergestellt. Das ermöglicht die Beleuchtung einer Vielzahl von unterschiedlichen Fragestellungen.
Hier ein Beispiel:
Bei einem Vergleich von spezialisierten Milchviehbetrieben hinsichtlich Milchleistung und -ertrag, zeigt sich, dass Biobetriebe im Durchschnitt der letzten fünf Jahre mit 6.284 kg/Kuh eine geringere Milchleistung je Tier erzielten als konventionelle Betriebe, die 7.457 kg/Kuh erreichten. Der Milchertrag je Kuh und Jahr liegt jedoch mit 3.214 EUR/Kuh bei Biobetrieben deutlich höher als bei konventionellen Betrieben mit 2.761 EUR/Kuh. Die geringere Leistung wird durch den ca. 15 Cent höheren Milchpreis, den Biobetriebe erhalten, mehr als kompensiert.
Die neue Datengrundlage wird im Rahmen des landwirtschaftlichen Branchenvergleichs der LAND-DATA angeboten.
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