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Branchenvergleich: Biobetriebe - konventionelle Betriebe

25.03.2021
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Die umfangreiche Datengrundlage des landwirtschaftlichen Branchenvergleichs der LAND-DATA ermöglicht es, Argumentationen mit aussagekräftigen Zahlen zu untermauern. Auf Grundlage  der im LAND-DATA Rechenzentrum gespeicherten anonymisierten BMEL-Abschlüsse können wir einen einzigartigen, deutschlandweiten Vergleich der Kennzahlen zwischen ökologischen und konventionellen Betrieben zur Verfügung stellen.

In der Aufstellung werden in Gruppen mit identischer betriebswirtschaftlicher Ausrichtung und gleicher Betriebsgröße fast 900 Biobetriebe konventionell wirtschaftenden Betrieben gegenübergestellt. Das ermöglicht die Beleuchtung einer Vielzahl von unterschiedlichen Fragestellungen.

EIN BEISPIEL:

Bei einem Vergleich von spezialisierten Milchviehbetrieben hinsichtlich Milchleistung und -ertrag zeigt sich, dass Biobetriebe im Durchschnitt der letzten fünf Jahre mit 6.293 kg/Kuh eine geringere Milchleistung je Tier erzielten als die hier herangezogenen konventionellen Betriebe, die 7.558 kg/Kuh erreichten. Der Milchertrag je Kuh und Jahr liegt jedoch mit 3.229 EUR/Kuh bei Biobetrieben deutlich höher als bei konventionellen Betrieben mit 2.826 EUR/Kuh. Die geringere Leistung wird durch den fast 15 Cent höheren Milchpreis, den Biobetriebe erhalten, mehr als kompensiert.

Die neue Datengrundlage wird im Rahmen des landwirtschaftlichen Branchenvergleichs der LAND-DATA angeboten.

Landwirtschaftlicher Branchenvergleich: Aktueller Dateidownload...